海带就要这样吃 海带的做法
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海带是十分常见的海产品,海带不仅营养丰富、价格公道,而且适合各种人群食用,今天,小编为大家整理了海带的几种做法,希望大家喜欢!
海带的做法——凉拌海带丝 材料:干海带丝50克,胡萝卜1根,黄瓜1根,香菜1把,生抽两汤匙,醋1汤匙,蒜5瓣,糖小半勺,老干妈豆豉1汤匙,香油1汤匙 做法: 1.干海带丝漂洗至水清澈,冷水泡发半小时以上。 2.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。 3.锅内水煮开后,放入1勺盐,再将海带丝放入,灼一分钟至水重开, 关火捞出控干水份待凉。 4.将所有材料混后拌匀即可。 小诀窍 1、家里只有法国香菜了,我将就用上了。感觉还是中国香菜凉拌更好吃。 2、照片里我用的是一整包(50克)的海带丝,泡出来真是不少。两人吃的话泡一半足够了。 3、海带灼的时间不要过长,否则软塌塌的没嚼头。
海带的做法——凉拌芝麻海带 材料:海带、盐、鸡精、白糖、酱油、麻油、香油,芝麻 做法: 1、将海带丝用凉水浸泡24小时后清洗干净,切成长段。 2.、放入盆中,放入盐、鸡精、白糖,抓拌均匀,放入酱油拌匀。 3、放入麻油、香油,拌匀。盛入盘中,撒上白芝麻 。然后完成啦~很简单吧~ |
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