7月吃鱼，懂行人专挑它！比鲈鱼香，比带鱼鲜！肉嫩刺少，别不懂

夏天的太阳，犹如一颗大火球，烈火般燃烧的太阳炙烤着大地，让人心生焦灼，食欲直线下降。这时候，海鲜就成了人们餐桌上必不可少的美味佳肴。其中，最常见的还是要数鱼类了。

因为鱼本身就富含丰富的蛋白质，和多种微量元素。脂肪含量极低，肉质细腻，易消化。口感鲜美，营养丰富，价格相比其他海鲜也要经济实惠许多。

7月吃鱼，懂行人专挑它！比鲈鱼香，比带鱼鲜！肉嫩刺少，不懂吃太可惜！

不论春夏秋冬，每个季节都有不同肥美的鱼，而夏天最适合吃的一定是鲫鱼了。

鲫鱼是最常见食用的鱼类之一，肉质细嫩，味道甜美，营养价值很特高。鲫鱼的蛋白质含量，丰富且质量高，容易被人体消化吸收。

在每100克鲫鱼肉中，就含有蛋白质13克，脂肪11克，还有钙，磷，铁等大量的矿物质。

特别是它所含的蛋白质，属于优质蛋白，易于消化吸收，是肝肾，心脑血管等疾病患者的良好蛋白质来源。

其次，鲫鱼的药用价值极高。其味甘，平，温，入胃，肾，具有和中补虚，除湿利水，补虚赢，补中生气之功效。经常食用，还可增强抗病能力，预防高血压，心脏病，慢性支气管炎等疾病。

同时，对肌肤的弹力纤维构成也能起到很好的强化作用。特别是对压力，睡眠不足等精神因素导致的皱纹，有神奇的缓解功效。

和其他鱼类相比，鲫鱼的营养价值要更加全面，简直是鱼类中的“营养霸主”！