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无花果煲鲫鱼 能滋阴安神护心脏是真的吗?

渔获吃法佚名2023-07-09

无花果煲鲫鱼是一种传统的中医药膳,被认为具有滋阴安神、护心脏等功效。本文将从无花果、鲫鱼的营养成分、无花果煲鲫鱼的做法、滋阴安神、护心脏等方面进行探讨。

一、无花果

无花果是一种营养丰富的水果,含有多种维生素、矿物质和纤维素等营养成分。无花果中的胶质能够保护肠道黏膜,促进肠道蠕动,有助于消化和排便。此外,无花果中还含有一种叫作芝麻酚的物质,具有镇静作用,可以帮助安神、缓解失眠。

二、鲫鱼

鲫鱼是一种常见的淡水鱼,其营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。鲫鱼中的不饱和脂肪酸能够降低血脂、预防心血管疾病。此外,鲫鱼还含有丰富的钙、磷等矿物质,有助于促进骨骼生长和维持身体健康。

三、无花果煲鲫鱼的做法

无花果煲鲫鱼是一种传统的中医药膳,其做法如下:

材料:鲫鱼1尾,无花果5个,枸杞适量,姜适量,盐适量。

做法:

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