鱿鱼花怎么炒好吃又嫩

鱿鱼，这么鲜美的海鲜，相信很多人都跟我一样爱吃。不仅肉质鲜嫩肥厚，口感嫩滑，味道鲜美，鱿鱼的营养价值也很高，富含多种微量元素，利于骨骼的发育。鱿鱼富含蛋白质和人体所需氨基酸及大量的牛黄酸，对缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能有很好的效果。鱿鱼花就是用鱿鱼为原料加工而成的海鲜食品，适合煎炒烹炸，鱿鱼花经过大火爆炒口感更好，更加鲜美多汁，搭配清新微甜的甜椒和青椒，口感和味道层次十分丰富，大人小孩都很喜欢吃，成品颜色相当漂亮，味道更是鲜嫩、可口。

1.准备蒜蓉，青红辣椒切块备用

2.锅放入倒入油，放入蒜蓉爆香

3.下入鱿鱼花翻炒，加入半勺盐，一勺酱油，一勺蚝油调味

4.最后放入青红椒块翻炒下就可以出锅了

5.鱿鱼花非常好吃的做法, 鲜嫩爽口, 很美味, 也很下饭的家常菜
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小贴士

喜欢吃辣的可以加点老干妈，颜色更好看

2.鱿鱼花直接购买很方便，省的自己切花了，懒妹子福音

3.鱿鱼花炒的时候要大火翻炒，时间不宜过长，否则影响口感