沸腾鱼，大揭秘！笑不活了的做法让你停不下筷子！

沸腾鱼，一道让人欲罢不能的美食。但是，它的做法真的能让人笑不活了吗？今天，我将为大家揭秘一种笑不活了的做法，保证你一尝难忘，停不下筷子！

首先，选材是关键。选用新鲜的鱼，去除内脏和鳞片，切成块状备用。接着，将姜、蒜、干辣椒、花椒等香料爆炒，炒出香味后加入一勺豆瓣酱和适量清水，煮开后加入适量盐、糖、醋等调味料。

然后，将鱼块放入锅中，煮至鱼肉熟透，撒上葱花和香菜即可。这道沸腾鱼的做法简单易学，而且味道鲜美，特别是那麻辣味和香辣味，让人闻香而来，入口不忘。