好吃不贵刺还少的这几种鱼，吃就对了

今天要给大家介绍几种好吃不贵、刺又少的鱼类，让大家在日常生活中能够享受到美味的鱼肉，而同时又不必担心鱼刺多的困扰，可以放心大胆地吃鱼。

首先，我们来说说鲈鱼。鲈鱼是一种口感鲜美、肉质细嫩的鱼类，它的刺也相对较少。最常见的做法是清蒸鲈鱼，将鲈鱼清洗干净后，加入姜片、葱段、料酒等调料，蒸10分钟左右即可。清蒸鲈鱼不仅味道鲜美，而且看起来也非常美观，非常适合在家中招待客人。

接下来是鳜鱼。鳜鱼也是一种口感鲜美、肉质细嫩的鱼类，它最大的特点就是刺比较少。鳜鱼的烹饪方法非常多样化，可以红烧、清蒸、烤制等等。其中，红烧鳜鱼是最受欢迎的一种做法，将鳜鱼切块后加入调料进行红烧，不仅入味，而且非常下饭。