3个月内2次团购，四川顾客喜欢上了红烧鲤鱼

南方人很会吃鱼，清蒸鲈鱼、臭鳜鱼、泡椒鱼头······但鲤鱼在南方却没有北方那么大的名气。

如果是好吃的鲤鱼，就不一样了。

最近，四川一个顾客团购了5条红烧鲤鱼。这已经是第二次团购了。每条鱼仅运费就40多块钱。到底这条鱼有什么门道，能让这个顾客一直忘不掉。

3个月内2次团购

四川顾客喜欢上了这个味道

“这个顾客是四川人，在郑州有项目，今年一月份来店里吃过饭，就喜欢上了这个味道。”谷雨春红烧鲤鱼国基路店长王建峰告诉笔者。

这个顾客回到四川后，一直忘不掉这个味道，在4月份团购了10条红烧鲤鱼。为了保证口感，谷雨春想了不少办法。最后采用鱼和汤分开保存的保鲜技术，使用顺丰速运，24小时内送到。到货之后，顾客简单处理一下，就可以享用了。发货之后，谷雨春这边七上八下的，生怕口感不好顾客不满意。很快就得到顾客回复，说味道不错，下次还买。

到了7月份，这个顾客又一次团购。考虑到天气炎热，这次少买一点，定了5条。还是采取冰鲜快递，快递费用每条42.8元，相当于菜品价格的不到三分之一。这个价格在成都可以吃到河豚了，可见这个红烧鲤鱼确实有点门道。

爱吃会吃的南方人

圈粉河南鲤鱼

爱吃会吃的南方人，不会放过任何美食，包括鲤鱼。