酸甜可口，鲜嫩美味的西湖醋鱼

西湖醋鱼是一道非常经典的中国名菜，以其口感酸甜可口、肉质鲜嫩而深受人们的喜爱。下面是一份详细的西湖醋鱼制作教程，希望对大家有所帮助。

所需食材：

1. 草鱼一条；

2. 姜末适量；

3. 葱段适量；

4. 食用盐适量；

5. 料酒适量；

6. 生抽适量；

7. 糖适量；