红烧鱼的绝配！这五种鱼让你垂涎欲滴！

如果你是一个#红烧鱼#的爱好者，那么这篇文章可不能错过哦！

一、鲫鱼——细腻嫩滑

首先要说的是鲫鱼，它是我们日常生活中比较常见的一种鱼。鲫鱼肉质细腻，口感嫩滑，非常适合红烧。在红烧的过程中，鲫鱼吸收了酱汁，变得更加入味。如果你想要让鲫鱼更加美味，可以在烧制前用盐、料酒和生姜腌制一下，这样可以让鱼肉更加鲜美。

二、鲈鱼——鲜香扑鼻

接下来要说的是鲈鱼，它是一种非常鲜美的鱼类。鲈鱼的肉质细嫩，口感鲜香扑鼻，非常适合红烧。在烧制过程中，可以加入一些辣椒和葱姜蒜等调料，让鲈鱼更加美味。如果你想要让鲈鱼更加美味，可以在烧制前将鲈鱼煎至两面金黄，这样可以增加鲈鱼的香味。

三、鲤鱼——肥美可口