教你如何把太阳鱼做得鲜美又滋补，赶紧学起来

今天我们的主角是美味可口的太阳鱼。正值秋冬进补时节，太阳鱼可是我们的好帮手呢！它不仅肉质细嫩、鲜美可口，而且富含丰富的蛋白质和维生素，极具营养价值。那么，如何才能将太阳鱼做得更美味呢？接下来，美食君就给大家分享几种做法，让你轻松成为太阳鱼烹饪达人！

一、清蒸太阳鱼

清蒸是一种非常健康的烹饪方式，能够保留食材的原汁原味。首先，将太阳鱼处理干净，两面切上几刀，然后撒上盐、料酒、葱姜丝腌制片刻。接着，将鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，至鱼肉熟透即可。最后，淋上热油、生抽和香菜末，一道鲜嫩清香的清蒸太阳鱼就做好了！

二、红烧太阳鱼