百香果煮鱼，一道让你停不下来的美食！

今天我要和大家分享一道让你欲罢不能的美食——百香果煮鱼。这道菜不仅口感鲜美，而且色彩艳丽，绝对是餐桌上的亮点。那么，让我们一起来看看这道美食是如何制作的吧！

首先，我们需要准备一条新鲜的鱼和一些配料。鱼可以选择草鱼、鲤鱼或者鲈鱼等，根据个人口味选择。此外，我们还需要准备一些百香果、番茄、葱姜蒜等调料。

接下来，将鱼清洗干净，切成块状备用。同时，将番茄切块，百香果切开备用。

起锅烧油，将葱姜蒜爆香，然后加入鱼块煎至两面金黄。接着，加入适量的料酒和生抽，翻炒均匀。

然后，加入切好的番茄和百香果，再加入适量的清水和盐巴。大火烧开后转小火慢慢煮炖。