贵州酸汤鱼哪里最正宗

贵州酸汤鱼是贵州地区的一道传统名菜，以其独特的酸汤口感和鲜美的鱼肉而备受赞誉。在贵州，有许多餐厅和饭店提供正宗的酸汤鱼，但要说到最正宗的，当属贵阳市的“老凯俚酸汤鱼”。

“老凯俚酸汤鱼”是一家以酸汤鱼为主题的餐厅，提供各种口味的酸汤鱼和苗家特色菜。该餐厅的酸汤鱼选用新鲜的鱼，配以特制的酸汤，烹制出味道浓郁、口感独特的酸汤鱼。此外，该餐厅还提供其他苗家特色菜，如酸辣土豆丝、苗家糍粑鸡等。