![]() 番茄黑鱼片是一道健康美味的海鲜菜品,以黑鱼为主要食材,加入番茄、洋葱、青椒等蔬菜和调料烹制而成。下面是一个简单的番茄黑鱼片的制作方法: 所需材料: - 黑鱼片500克 - 番茄2个 - 洋葱1个 - 青椒1个 - 蒜末适量 - 酱油适量 - 盐适量 - 糖适量 - 食用油适量 - 清水适量 制作步骤: 1. 黑鱼片清洗干净,备用。 2. 番茄、洋葱、青椒切成均匀的小块备用。 3. 热锅加入适量的食用油,加入蒜末煸炒出香味。 4. 加入洋葱、青椒和番茄炒制至软烂。 5. 加入适量的清水、酱油、盐和糖,煮沸后加入黑鱼片。 6. 煮至鱼肉熟烂入味,关火即可。 番茄黑鱼片口感鲜嫩、味道鲜美,是一道非常适合家庭日常食用的健康菜品。如果你喜欢口味更重一些,可以适当加入辣椒或者调整酱油和盐的用量。这道菜品营养丰富,黑鱼中含有丰富的蛋白质和营养物质,番茄、洋葱、青椒等蔬菜则富含多种维生素和矿物质,有助于促进消化和增强身体免疫力。 |