餐厅观赏鱼突然跳进粥锅，老板娘淡定扣上锅盖，网友直夸真大气！

安徽一餐厅观赏鱼突然跃起蹦进附近的粥锅，当时粥锅里正通电煮着粥，店员当时有些不知所措，想把鱼弄出来，但鱼还在锅里面扑腾，想拔电又不敢靠近，害怕浪费了这锅粥，最后还是老板娘眼疾手快，只见她淡定的走到跟前，把锅盖扣上了，店员见状也不由得松了一口气。

而这一过程恰好被店内的监控录像直接记录了下来，视频曝光后，网友看完都笑了，有很多网友夸赞老板娘很聪明很淡定直接扣上盖子，让普通粥直接海鲜粥，还有网友表示，这鱼肯定鲜美。

但也有一些人质疑老板娘的做法，认为鱼没有经过清洗处理就入锅，这锅粥最后倒掉了还好，如果直接当做海鲜粥卖给顾客食用，显然有些不合适，还有网友表示，老板虽然机智，但无奸不商，直接扣上锅盖，粥也不干净了，卖给顾客吃了肯定会出现其他健康问题。再说了，有一些观赏鱼本身就不能食用，但如果这鱼就是水族馆那种直接捞出来可以杀掉食用的鱼，就没关系了。

那么，鱼好端端的为什么会从鱼缸里跳出来呢？其中有这样几点原因，一是鱼缸里的含氧量较低，鱼儿得不到充足的氧气，很有可能会跳出来想要获得更多的氧气。二就是鱼儿受到了惊吓，比如说异物的突然袭击，或是声音物体的改变吓到了它们，还有一点就是鱼儿不舒服，或是受到了同伴们的排挤，所以跃出鱼缸。

从这则新闻里，我们可以初步判断鱼儿跳出鱼缸很有可能是氧气不够导致的，因为鱼缸靠近热粥锅，所以水里面的氧气也会急剧减少，鱼儿不舒服，自然就会逃生跃出鱼缸了。

这也证明着店家的不专业，鱼缸和粥锅放的那么相近，一是不卫生，二也不安全，如果真的在换水的过程中不小心弄到粥锅的插座里，那后果就更不堪设想了，所以建议商家不要再在食物蒸煮的锅边放任何无用的东西特别是带水的，很容易会联电。

虽然店家让我们免费看了一出鱼跃龙门，但这出戏未免有些太惊险刺激渴，老板娘的处理也有失妥当，建议不要把这样的海鲜粥呈给食客。

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